• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• олио - 7 - 8 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер
• чушки - 1 бр. червена
• спанак - 500 - 600 г
• овесени ядки - 150 г
• краве сирене - 150 г
• доматено пюре - 1 - 2 с.л. по желание

В олиото се запържват ситно нарязаният лук и настърганият морков. Добавя се брашното и се разбърква. По желание може да се добави и доматено пюре. Разрежда се с 2 литра вода.

Посолява се и се добавя нарязания на едро спанак и нарязаната пиперка. След като кипне се вари 10 минути.

Добавят се ядките и се вари още 5 минути. Подправя се с натрошеното сирене още в тенджерата или в купичките, когато вече е сервирана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чорба от спанак със сирене и овесени ядки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.