• риба - 700 г филе от щука
• моркови - 1 бр.
• картофи - 1 бр
• лук - 1 глава
• целина - 1 връзка
• магданоз - 1 връзка
• копър - 1 връзка
• черен пипер
• сол
• зехтин

Филето се почиства от кожа и кости и се измива. В голяма тенджера се задушава наситеният лук, а след него се слагат морковите и картофите /предварително нарязани на кубчета/, след което се долива към 4 ч.ч. вода.

Когато зеленчуците започнат да омекват, се прибавят и надребнените филета от риба. Ястието къкри на огъня поне 20 минути.

Проверява се дали рибата се е сварила, и ако е така, се добавят всички останали подправки и зелении.

Яденето се държи още десетина минути на котлона и се отстранява. Готовата чорба се сервира с лимонов сок.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чорба от Щука е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.