Чорба от шарен боб
Чорба от шарен боб
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • боб - 1 ч.ч. шарен
  • вода - 6 ч.ч.
  • олио - 50 мл
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • девесил - 1 щ. сух (лющян)
  • сол - 1 щ.
  • зелен лук - 1 - 2 бр.
  • лук - 1 глава кромид
  • брашно - 1 с.л.
  • магданоз - няколко стръка
  • чушки - 5 бр. сухи червени
Начин на приготвяне

В дълбока тенджера наливаме водата и добавяме боба, оставяме да ври за 50 минути, след което в тиган слагаме олио и изпържваме ситно нарязания кромид лук, червения пипер и брашното.

Вземаме с черпак от бобения бульон и слагаме към изпържения лук, връщаме го към боба оставяме да ври за 10 на минути.

Накрая добавяме щипка сол и останалите ситно нарязани магданоз, пера от лук и подправки.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Боб Чорба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чорба от шарен боб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории