• праз - 3 стръка
• лук - 1 глава
• брашно - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер
• целина - сушена на вкус
• олио - 4 с.л.
• лимонов сок
• крутони - за сервиране

Почистваме праза и измиваме хубаво с вода. Нарязваме на много ситни парченца. Почистваме и нарязваме също на ситно лука.

Слагаме в олио и малко вода да се задушат и омекнат. Като останат на мазнина, прибавяме червен пипер и чаена лъжичка брашно. Посоляваме на вкус.

Наливаме топла вода - 1 литър и прибавяме черен пипер и целина на вкус. Варим още малко до пълна готовност. Поднасяме чорбата със сок от лимон и с крутони.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чорба от праз с крутони е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.