• пангасиус - 1 брой филе
• лук - 1 брой
• моркови - 1 брой
• домати - 1 брой
• олио - 3 - 4 с.л.
• ориз - 1 - 2 с.л.
• девесил - 1 стрък
• целина - 2 - 3 листа
• сол
• черен пипер - млян

В сгорещеното в тенджерка олио се слагат нарязаните на ситно лук и морков, налива се чаша вода и се задушава докато зеленчуците омекнат.

След това се прибавя нарязаният домат и всичките подправки, долива се около литър вода.

Пангасиусът се нарязва на малки парчета и се слага в тенджерата заедно с измития ориз.

Чорбата се оставя да ври на тих огън около 15-20 минути. След като се свали от котлона по желание се поръсва с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чорба от пангасиус е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.