• охлюви - 20 - 25 бр. малки пъстрачета
• зелен лук - 2 стръка
• лапад - 1 връзка
• олио - 1 к.ч.
• сол
• киселец
• ориз - 3 с.л.

Измийте охлювите и ги сварете в подсолена вода. Готовите охлюви измийте отново.

Задушете нарязаният на ситно лук, лапада и киселеца в олиото. Налейте около 1.5-2 л топла вода.

Добавете охлювите и варете, докато изплува мазнината.

Добавете измития ориз и варете, докато омекне.

Овкусете със сол.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чорба от охлюви и лапад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.