• коприва - 500 г
• олио - 100 г
• зелен лук - 1 връзка
• брашно - 1 с.л.
• вода - 1.5 л
• ориз - ½ ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 1 бр.
• магданоз
• черен пипер
• сол

Лукът се нарязва на ситно и заедно с брашното се запържва в олиото. Добавя се предварително измитата, попарена с гореща вода и нарязана коприва.

Залива се с водата и се оставя да поври. Добавя се оризът, солта и черният пипер.

Готовата супа се застройва с разбитото яйце с кисело мляко и се поръсва с нарязания магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чорба от коприва с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.