• кисело зеле - 250 г
• ориз - 4 с.л.
• сушени чушки - 2 бр.
• лук - 1 глава
• универсална подправка - 1 ч.л. зеленчукова
• зелев сок - 100 мл
• брашно - 1 с.л.
• домати - 1 к.ч. на кубчета
• вода - 1. 5 л. (трябва да е малко над зелето)
• дафинов лист
• черен пипер
• червен пипер - 1 ч.л.
• олио

Слагаме тенджерата на котлона и в нея добавяме олиото, ситно нарязания лук, сухите чушки.

През това време нарязваме зелето на много ситно и го добавяме при лука, за да се запържи малко. След което прибавяме универсалната подправка, зелевия сок и вода.

Варим около 30 минути и добавяме доматите, дафиновия лист, черен пипер и ориза, след това запържваме 5 с.л олио, брашно и червен пипер и доливаме от бульона на супата и бъркаме.

Когато оризът е готова добавяме запръжката и бъркаме. Варим още 5-6 минутки, махаме дафиновият лист и ястието е готово.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чорба от кисело зеле с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.