• боб - зрял, 300 г (накиснат от вечерта в студена вода за цяла нощ)
• лук - 1 бр
• моркови - 2 бр
• чушки - 1 бр
• свинско месо - 300 г
• червен пипер - 1 чаена лъж
• брашно - 2 чаени лъжички
• чубрица
• джоджен
• черен пипер
• сол
• олио

Измиваме добре фасула и слагаме да се вари.

Отделно заливаме месото с вода и кипваме. Изливаме водата и измиваме.

Хвърляме първата вода на фасула. Смесваме месото и фасула и наливаме вода, слагаме да се варят, като добавяме нарязани лук, моркови и чушка.

Когато се сварят, в отделен съд правим запръжка от червен пипер и брашно в олио.

Добавяме запръжката към фасула и овкусяваме с черен пипер, чубрица, джоджен и сол на вкус. Оставяме още малко да къкри.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чорба от фасул със свинско месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.