• яйца - 3 бр.
• сирене - 150 г натрошено
• сухар - 1 - 2 филии
• кисело мляко - 150 г
• краве масло - 1 ч.л. меко
• сол - щипка при нужда
• гарниране
• люти чушки - 1 червена
• червени пиперки
• краставици
• магданоз

Чудесен за закуска или лека вечеря.

В купа се разбиват яйцата с щипка сол. Добавя се малка лъжичка меко масло, натрошено овче сирене, счукан на ситно сухар, една-две филии без кората - само средата.

Прибавя се киселото мляко и с вилица се разбърква омлетената смес.

Сипва се в тавичка, ползвах хартия за печене, но може и тавичката да се намаже с масло и тогава сипваме омлета.

Печем в загрята фурна 180°C да стегне около 20-25 минути.

Сервираме чобанския омлет с люта чушка и зеленчуци.

Много е вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Омлет . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чобански омлет на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.