• кайма - 1 кг смес
• вода - 100 мл ледена
• бира - 50 мл
• кимион - 1 с.л.
• черен пипер - 1 к.л.
• сол - на вкус
• праз - 1 стрък, бялата част
• карантия - 3 - 4 броя агнешки черва, изчистени

Накълцайте праза възможно най-ситно.

В купа го добавете към вече смесените кайма, ледена вода, бира, кимион, черен пипер, сол и добре омесете всичко.

Ако ви се струва, че каймата за домашните наденички е суха добавете още 50 мл бира.

С помощта на шприц напълнете сместа в почистените агнешки чревца, като ги прегъвате през 15-20 см.

След това може да изпечете Чирпанските наденички на скара, барбекю или във фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Колбаси . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чирпански наденички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.