• кори - 1 опаковка, чипровски или ботевградски
• сирене - краве или овче 300 г
• яйца - 6 бр.
• олио - 1 ч.ч.
• газирана вода - или лимонада 1 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 щипка
• сол - 1 щипка

В подходящ съд смесваме разбитите яйца, натрошеното сирене, олиото и газираната вода.

В дълбока тава с хладка вода слагаме по 1 щипка сода и сол, в нея се потапя всяка една от корите, отцежда се и се слага в намаслена тава за печене.

Върху всяка кора разстиламе по 3-4 с.л. от сместа и така до изчерпване.

Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чипровска баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.