• чесън - 2 скилидки
• селъри - 2 стръка
• чушки - 1 бр.
• гъби - 200 г
• боб - около 400 г предварително накиснат и сварен
• домати - 3 големи
• доматено пюре
• чили - 2 ч.л. на прах
• олио
• сол
• черен пипер

Чесънът се нарязва на ситно. Нарязват се и пиперките, селърито. Гъбите се почистват и нарязват на не малки хапки.

В сгорещено олио се запържват нарязаните зеленчуци. След това се затварят с капак и се оставят така 20 минути, като се разбъркват от време на време.

През това време се нарязват на ситно доматите. Когато минат 20-те минути, се прибавят заедно с боба в тенджерата. Налива се 1/4 ч.ч. вода. Добавят се доматено пюре, сол и черен пипер. Разбърква се и се оставя още 10-тина минути да ври.

Сервира се със сварен ориз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Чили . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чили с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.