• зехтин - 2 с.л.
• лук - 2 глави, накълцани на ситно
• боб - 2 консерви бял
• бульон - 1 зеленчуков
• кориандър - пресен, накълцан
• чесън - 2 скилидки, счукан
• червени чушки - 2 броя, нарязани на кубчета
• люти чушки - 1 брой, наситнена

2/3 от боба се отцеждат и се смилат на пюре с помощта на пасатор или кухненски робот. В голям съд се загрява зехтина, добавя се лукът, чесънът и чушките и се пържи 2 -3 минути.

Прибавя се вътре пюрето от боба и целите зърна, заедно с бульона. Изчакайте да заври и намалете котлона, за да къкри 15 минути. Добавете кориандъра и при нужда малко вода.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Чили . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чили с бял боб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.