• лук - 1 глава, на ситно, нарязана
• зехтин - 1 с.л.
• чили - 1/2 ч.л., на прах
• кимион - 1/2 ч.л., смлян
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• чесън - 1 скилидка, леко намачкана
• домати - 1 ч.ч. (250 г), от консерва
• лимони - 1 бр., половината на сок
• боб - 425 г от консерва

Лукът се запържва в зехтина на умерена температура. Добавя се чилито, кимионът, солта и пиперът. Бърка се 1 мин., докато подправките отделят аромата си.

Добавя се чесънът, доматите и лимоновият сок и се оставя да къкри на тих огън около 3 мин., като се разбърква от време на време.

Добавя се бобът, похлупва се и се държи на огъня около 25 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чили боб по мексикански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.