• бисквити орео - 300 г
• масло - 75 г
• ванилия - 1 бр. (прах или течна)
• рикота - 600 г (може да се замени с филаделфия)
• прясно мляко - 100 мл
• пюре от тиква - 300 г
• яйца - 5 бр.
• царевично брашно - 50 г
• захар - 180 г

Първо обелете и нарежете тиквата в тавичка. Нарежете бучка масло отгоре и изпечете. Охладете и намачкайте. Оставете я встрани.

В купа сложете яйцата и захарта. Бъркайте с миксер до побеляване. Добавете рикотата, млякото, ванилията, тиквата и царевичното брашно.

Ако стои на гранули, разбийте с пасатора до хомогенна смес. Разтопете маслото и добавете натрошените бисквити.

Във форма за мъфини сложете от бисквитите, като предварително сте напръскали със спрей мазнина.

Разпределете бисквитите равномерно и натиснете с лъжица. Напълнете със сместа и печете за 15 минути на 180 градуса, а после 1 часа на 140 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чийзкейкчета с тиква и рикота е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.