• бисквити - 300 г с масло
• масло - 100 г
• портокалов сок - 2 с.л.
• заквасена сметана - 400 г
• желатин - 10 г
• сладко от касис - 6 с.л.
• стафиди - 50 г
• ром - 2 с.л.

Смелете бисквитите на брашно. Добавете маслото и портокаловия сок. Омесете.

Оформете основата на чийзкейка от бисквитеното тесто. Намажете със сладко от касис.

Разбийте заквасената сметана, добавете разтворения желатин на водна баня и 2 с.л. сладко от касис. Разбъркайте и изсипете сместа върху блата. Загладете и оформете.

Накиснете стафидите в рома, докато омекнат.

Гарнирайте чийзкейка с бисквитени трохи и стафиди.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Чийзкейк . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чийзкейк със заквасена сметана и стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.