• бисквити - 200 г счукани
• масло - 100 г краве
• сирене - 400 г Филаделфия
• прясно мляко - 400 мл
• лимони - 1 бр.
• лайм - 2 бр.
• захар - 1 к.ч.
• ягоди - 500 г замразени
• нишесте - 2 с.л.

Бисквитите се разбъркват с разтопеното краве масло. Сместа се разстила по стените и дъното на форма. Поставя се в хладилника, за да се стегне.

Кората на лимона се настъргва, а единият лайм се нарязва на ситно. Изцежда се сокът от трите лимона. Сиренето се разбива заедно със захарта, млякото и лимоновата кора.

Накрая се слага лимоновият сок и сместа се разбива до пухкавост. Блатът се намазва с крема и се поставя на хладно.

През това време се нарязват замразените ягоди и се разбъркват с 2 с.л. вода и нишестето на слаб огън, докато се получи гладко пюре. Преди сервиране чийзкейкът се залива с ягодовия сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Чийзкейк . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чийзкейк със сос от замразени ягоди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.