• бисквити - 300 г
• масло - 140 г
• сирене - 300 г Рикота
• крема сирене - 300 г
• захар - 1 ч.ч.
• яйца - 4 бр.
• сметана - 1 ч.ч. заквасена
• лимонова кора - 1 с.л. настъргана
• лимонов сок - 2 с.л.
• ванилия - 1 пакетче
• вишни - 200 г сладко

Смиламе бисквитите и ги размесваме с разтопеното масло.

Разполагаме сместа по дъното и стените на тавичка и я оставяме на хладно, за да се стегне блатът.

През това време разбиваме сиренето Рикота, прибавяме крема сиренето, лимоновата кора, лимоновия сок, яйцата и сметаната.

Бъркаме енергично, докато се получи хомогенна смес. Изсипваме крема върху блата.

Печем десерта около час на 160 градуса. Щом кейкът поизстине, го намазваме със сладкото от вишни и го слагаме в хладилника.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Чийзкейк . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чийзкейк със сладко от вишни е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.