• извара - 1/2 кг
• кисело мляко - 250 г цедено
• пудра захар - 1 ч.ч.
• ванилия - 1 пакетче
• желатин - 3 пакетчета
• портокали - 2 бр. + настъргана кора на 1 бр.
• лимони - 2 бр. + настъргана кора на 1 бр.

Смесете изварата, захарта и ванилията и разбийте много добре с миксер на ниска скорост. Добавете настъргани цитрусови кори и и млякото и доразбийте.

Предварително си сложете желатина да набъбне в посоченото количество вода. Разтопете го след това, докато се втечни, но без да завира.

Добавете поизстиналия желатин в сместа с чийзкейка и пак разбийте добре.

Сипете сместа във форма с отлепващи се стени. Отгоре украсете с кръгчета цитруси.

Сложете чийзкейка за през нощта в хладилника. На следващата сутрин е готов за поднасяне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Чийзкейк . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чийзкейк с цитрусови плодове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.