• ЗА БЛАТА
• трици - 250 г смлени
• сметана - 150 мл течна
• масло - 130 г
• ЗА КРЕМА
• извара - 600 г
• рикота - 250 г
• маскарпоне - 250 г
• захар - 150 г
• яйца - 3 бр.
• жълтъци - 2 бр.
• сметана - 200 мл течна
• брашно - 70 г бяло
• нишесте - 80 г царевично
• ванилия - 2 пакетчета
• шоколад - за украса, настърган

Смелете триците на брашно и ги смесете с маслото и течната сметана.

Изсипете сместа в кръгла тавичка и я разпределете по дъното и стените.

Сложете я на хладно за 20 минути. В кухненски чопър пуснете двата вида сирене, изварата, захарта, яйцата, жълтъците, брашното, нишестето и ванилията.

В друг съд разбийте сметаната и я добавете. Пасирайте сместа и с нея покрийте охладения блат.

Пъхнете във фурната и печете на 160 градуса около 60 минути.

След като кейкът изстине, се слага в хладилника за няколко часа. Украсява се с настърган шоколад и се поднася.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Чийзкейк . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чийзкейк с трици е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.