• ЗА БЛАТА
• бисквити - 100 г (натрошени)
• масло - 50 г краве
• ЗА КРЕМА
• рикота - 600 г
• захар - 100 г
• яйца - 2 бр.
• нишесте - 1 ч.л.
• портокали - 3 бр.

Размесваме бисквитите с разтопеното краве масло. Разпределяме сместа по дъното на форма и я оставяме на студено. Рендосваме кората на единия портокал и изцеждаме сока. Другите портокали нарязваме на полумесеци.

В купа смесваме разбитото сирене, захарта, портокаловата кора и яйцата. Разбиваме всичко, докато получим гладък крем. Подреждаме портокаловите резенчета върху блата, покриваме ги с крем и печем сладкиша около 55 минути на 170 градуса.

Разтваряме нишестето в портокаловия сок и оставяме сместа да кипне. Бъркаме, докато получим гъсто желе. Покриваме охладения блат с приготвената смес и връщаме кейка на хладно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Чийзкейк . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чийзкейк с портокали е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.