• ЗА БЛАТА
• бисквити - 1 опаковка
• шоколад - 120 г черен
• масло - 50 г краве
• ЗА КРЕМА
• маскарпоне - 400 г
• кисело мляко - 300 г отцедено
• желатин - 1 и 1/2 пакетче
• лимонов сок - от 1/2 лимон
• пудра захар - 100 г
• плодове - 250 г микс
• кокосови стърготини - 2 с.л.
• мента

Натрошените бисквити се смесват с разтопените шоколад и краве масло. Сместа се разпределя върху дъното на форма и се оставя на студено.

Плодовете за крема се смилат, желатинът се накисва в 4-5 с.л. вода и се разтапя на водна баня. Разбитото сирене се смесва със захарта, киселото мляко, лимоновия сок, пасираните плодове и желатина.

Всички съставки се разбиват, докато се получи еднородна смес, кремът се изсипва върху блата, след което десертът се поставя в хладилника. Преди поднасяне се украсява с плодове, кокосови стърготини и ментови листа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Чийзкейк . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чийзкейк с микс от плодове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.