Чийзкейк с маскарпоне и дулче де лече
Чийзкейк с маскарпоне и дулче де лече
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • За блата
  • бисквити - 2 пакетчета Роден край с масло
  • масло - 125 г разтопено
  • пудра захар - 1/2 ч.ч.
  • какао - 5 с.л.
  • орехи - 100 г натрошени
  • прясно мляко - 5 с.л.
  • За крема
  • заквасена сметана - 600 г
  • маскарпоне - 250 г
  • дулче де лече - 1 консерва
  • пудра захар - 2/3 ч.ч.
  • бисквити - 1 пакетче Орео
  • течна сметана - 200 мл
  • черен шоколад - 200 г
Начин на приготвяне

Всички продукти за блата се смесват и се разстилат в откопчаваща се форма, застлана с хартия.

За крема всичко се разбърква. Бисквитките се начупват на едро в крема. Кремът се разстила върху основата.

За ганаша: Сметаната се загрява до кипване, сваля се от котлона, добавят се парчетата шоколад до получаване на гладка смес.

Докато ганашът е още топъл, се залива върху крема. Добре е след всеки пласт чийзкейкът да престоява известно време в хладилника. Украсата е с останалите бисквитки Орео. Да ви е сладко!

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Чийзкейк . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чийзкейк с маскарпоне и дулче де лече е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории