• бисквити - 200 г счукани
• масло - 100 г краве
• канела - 1 с.л.
• индийско орехче - 1 щипка
• карамфил - 1 щ. смлян
• рикота - 500 г
• захар - 150 г
• сметана - 150 мл
• лайм - 4 бр.
• желатин - пакетче

Смесват се счуканите бисквити, канелата, индийското орехче, карамфилът и разтопеното краве масло.

Сместа се разстила по дъното и стените на кръгла тава и се оставя в хладилника. Желатинът се накисва в 3 с.л. вода и се разтапя на водна баня.

Двата вида сирене се разбиват, добавят се захарта, разбитата сметана, сокът и кората от лайм. Слага се желатинът и се разбърква добре.

Блатът се покрива с крема и се поставя в хладилника за 6 часа. Чийзкейкът се украсява с резенчета лайм и се поднася.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Чийзкейк . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чийзкейк с лайм е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.