• бисквити - 200 г
• масло - 100г
• маскарпоне - 200 г сирене
• крема сирене - 350 г тип Филаделфия
• захар - 100 г
• яйца - 3 бр.
• конфитюр - 2/3 ч.ч. от малини

Бисквитите се смилат и се размесват с размекнатото масло. Сместа се разполага върху дъното и стените на форма. Полученият блат се пече 10 минути на 170 градуса и се охлажда.

Двата вида сирене се пасират, към тях се прибавят захарта и яйцата, едно след друго. Бърка се, докато се получи еднороден крем. Охладеният блат се покрива със сместа.

Отгоре се разпределя разбитият конфитюр. Кейкът се пече около 60 минути на 160 градуса. След това се слага на студено за 7 – 8 часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Чийзкейк . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чийзкейк с конфитюр от малини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.