• бисквити - 100 г
• масло - 50 г
• сирене - 300 г Филаделфия
• извара - 300 г
• сметана - 60 мл
• бял шоколад - 100 г
• пудра захар - 1/2 ч.ч.
• ванилия - 1 пакетче
• яйца - 1 бр.
• касис - 200 г

Размесваме натрошените бисквити с разтопеното масло. Разпределяме сместа върху дъното на форма и я оставяме на хладно.

Разтапяме 3/4 от шоколада. Към разбитото сирене добавяме изварата, захарта, ванилията, яйцето, шоколада и разбитата сметана.

Разбъркваме сместа, докато получим пухкав крем. Нареждаме половината касис върху блата, покриваме го с крема и печем 50 минути на 160 градуса.

Украсяваме изстиналия чийзкейк с останалия касис и настърган шоколад и оставяме в хладилника за няколко часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чийзкейк с касис е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.