• бисквити - 200 г
• масло - 100 г краве
• кайсии - 500 г
• крема сирене - 600 г
• яйца - 4 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• ванилия - 1 ампула ванилова есенция
• кайсиев конфитюр - 150 г
• ром - 1 с.л.
• сок - 50 мл, от кайсия

Смесваме смлените бисквити и стопленото краве масло. Разпределяме получената смес по дъното на форма и печем десетина минути.

Изваждаме готовия блат да изстине. Нарязваме кайсиите на ситно. Разбиваме сиренето, захарта и ванилията. Добавяме яйцата и кайсиите, като не спираме да бъркаме.

Разстиламе крема върху стегнатия блат и оставяме да се пече за около 40 минути на 160 градуса. Изваждаме готовия десерт и оставяме на хладно.

През това време загряваме конфитюра с рома и кайсиевия сок, като бъркаме до сгъстяване. След това покриваме чийзкейка със сместа и го връщаме обратно в хладилника.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Чийзкейк . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чийзкейк с кайсии и ром е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.