• За блата
• бисквити - 300 г обикновени
• масло - 125 г
• бадеми - 1/2 ч.ч.
• лешници - 1/2 ч.ч.
• За крема
• безсолна извара - 1 пакетче или 300 г
• заквасена сметана - 200 - 250 г
• стафиди - 1 шепа
• пудра захар - 5 - 6 с.л
• желатин - 1 пакетче
• За заливката
• сладко от малини

Бисквитите натрошаваме на много ситно с помощта на блендер.

Поставяме към натрошените бисквити маслото и нарязаните на дребно бадемите и лешниците.

Всичко това омесваме и разпределяме по дъното на тавичка.

Смесваме заквасената сметана, пудра захар, безсолната извара и стафидите, като бъркаме до получаване на гладка смес.

През това време разтваряме желатина и след като е готов, го прибавяме към общата смес.

Когато кремът е готов, изсипваме в тавичката върху бисквитения блат.

Оставяме в хладилника за около час, докато се стегне.

След това заливаме с любимо домашно сладко от малини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чийзкейк с извара и сладко от малини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.