• бисквити - 350 г за чийзкейк
• прясно мляко - 100 мл
• течна сметана - 300 мл
• крема сирене - 250 г
• захар - 1 ч.ч.
• яйца - 3 бр.
• черен шоколад - 100 г
• бял шоколад - 100 г + още черен и бял за украса

Натрошаваме бисквитите и към тях прибавяме прясното мляко. В тавичка с падащо дъно слагаме бисквитите и притискаме и изравняваме добре.

Оставяме в хладилник да се охладят, докато си направим крема.

В дълбока купа разбиваме течната сметана и към нея добавяме крема сиренето, захарта и яйцата.

Разбиваме отново всичко много добре и прибавяме към сместа шоколада - белия и черния, който е предварително настърган и разбъркваме добре.

Готовата смес изсипваме във формата и оставяме чийзкейка да се охлади за 4-6 часа.

Колкото по-дълго се охлажда, толкова по-добре. Готовия чийзкейк украсяваме с настърган шоколад - бял и кафяв, може и по ваш избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чийзкейк с яйца и шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.