• За блата
• бисквити - 1 и 1/2 пакет чаени
• масло - 125 г
• ром - 1 бр. есенция
• За крема
• крема сирене - 3 пакетчета по 125г
• заквасена сметана - 400 г
• ванилия - 1 бр.
• лимонова кора - от 1 лимон
• лимонов сок - 2 ч.л.
• пудра захар - 150 г
• ягоди - 100 г
• череши - за аранжиране

Натрошете бисквитите, добавете разтопеното масло и есенцията ром. Разбъркайте добре, подредете в тортена форма с подвижно дъно и разпределете бисквитения блат по цялото дъно.

Разбийте с миксер на ниски обороти крема сиренето, кората от лимон, сока и пудрата захар.

Добавете сметаната и разбъркайте с дървена лъжица. Добавете нарязаните на малки парченца ягоди и отново разбъркайте.

Изсипете сместа в тортената форма и оставете да се охлади в хладилника за 2 часа. Поднесете чийзкейка добре охладен и аранжиран с череши.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чийзкейк с ягоди и череши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.