• бисквити - 2 пакета чаени по 150 г
• масло - 125 г краве
• извара - 350 г
• кисело мляко - 350 г цедено (пълномаслено)
• сладкарска сметана - 500 мл
• пудра захар - 1.5 ч.ч.
• За заливката
• ягоди - 200 г
• захар - 150 г

В блендер пасирайте бисквитите. В купа сипете смлените бисквити, добавете и маслото, което трябва да е със стайна температура. Замесете и разстелете по дъното на тава за торти с ринг.

Оставете в хладилник за около половин час. В блендер пасирайте изварата до гладък крем. В дълбок съд сипете цеденото мляко, добавете изварата, захарта и разбъркайте с миксер.

В друга купа разбийте сметаната и добавете към изварата и цеденото мляко, разбъркайте и сипете сместа върху вече охладения блат от бисквити. Оставете в хладилник за около един час.

За заливката: В касерола или в друг съд сипете ягодите и захарта, варете 5-6 минути. Охладете и сипете соса от ягоди върху десерта, върнете отново за около час в хладилник и бон апети!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Чийзкейк . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чийзкейк с ягоди без печене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.