Бисквитите се счукват и се смесват със стопеното краве масло. Сместа се разпределя по дъното на форма и се оставя на хладно. Желатинът се приготвя според указанието.
Сиренето се пасира, добавят се захарта, сокът от ананас и сметаната. Накрая се слага желатинът и сместа се разбива до гладък крем.
Половината ананас се подрежда върху блата и се покрива с крема. Щом кремът се желира, се поставя отгоре и останалият ананас. Десертът се слага в хладилник за 4 – 5 часа.