• ЗА БЛАТА
• бисквити - 100 г царевични
• шам фъстък - 200 г печени и смлени ядки
• масло - 100 г краве
• ЗА КРЕМА
• сирене - 1 кг Филаделфия
• захар - 3 с.л.
• мляко - 200 г кондензирано
• яйца - 4 бр.
• лимони - 1 бр. (кората и сока)
• пудра захар - за поръсване

Надробените бисквити се смесват с ядките и разтопеното краве масло. Сместа се разпределя върху дъното на форма и се оставя в хладилник.

Смесват се пасираното сирене, захарта, яйцата, настърганата лимонова кора, лимоновият сок и млякото. Всички продукти се пасират, за да се получи пухкав крем.

Блатът се покрива с приготвената смес и се пече 60 минути на 165 градуса. Готовият чийзкейк се оставя на студено за няколко часа. Преди сервиране всяко парче се поръсва с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Чийзкейк . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чийзкейк по азиатски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.