• бисквити - 2 пакета чаени
• масло - 200 г.
• заквасена сметана - 400 г
• крема сирене - 250 г
• кисело мляко - 300 г
• желатин - 3 пакетчета
• пудра захар - 3 с.л.+ за поръсване
• банани - 1 бр.
• круши - 1 бр.
• ягоди - 7 - 8 бр.
• смокини - 1 - 2 бр.
• сливи - 1 - 2 бр.
• малини

Натрошете бисквитите и ги омесете с размекнатото масло. Оформете на тесто. Разстелете тестото в тавичка с подвижен ринг.

Сложете тавичката за около 20 минути в хладилник, за да се стегне бисквитеният блат. Запечете го в загрята фурна за 5-6 минути. Охладете блата.

Разбийте крема сиренето с миксер, добавете заквасената сметана, киселото мляко и пудрата захар. Разбийте до еднородност.

Разтворете желатина в студена вода, след което го загрейте на водна баня. Изсипете го в крема, като оставите част от него за поливане на плодовете.

Разстелете крема върху бисквитения блат. Наредете отгоре парченца плодове.

Полейте с желатин и оставете чийзкейка за едно денонощие в хладилник, за да се стегне. Преди поднасяне поръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чийзкейк Асорти е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.