• зеле - 1 бр. голяма
• кайма - 1 шепа
• лук - 1 бр.
• ориз - 300 г
• чесън - 3 скилидки
• доматено пюре
• олио
• подправки
• сол - на вкус

Зелевите листа се измиват добре и се сваряват в подсолена вода. После се изцеждат и се оставят да изстинат.

През това време чесънът и лука се надробяват, към тях се добавят кайма, подправки, сол, доматено пюре и се запържват. Накрая се добавя и оризът.

Долива се малко вода и се оставя да покъкри за няколко минути.

Готовата плънка се слага върху зелевите листа и се увиват.

Нареждат се в тенджера, добавя се олио, подправки и малко вода и се оставят да заврат до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чеснови зелеви сарми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.