• зехтин - 310 мл
• бяло вино - 180 мл
• лимонов сок - 2 с.л.
• чесън - 6 скилидки
• люти чушки - 1 бр.
• скариди - 1 кг
• магданоз - 1/3 ч.ч.

Предварително загрявате фурната на 220 градуса. Разбърквате зехтина, лимоновия сок, чесъна и чушката в голям съд за печене на огън за около 5 минути. След това ги оставяте да се охладят.

През това време почистете скаридите, но оставете опашките. Добавете ги към другата смес и разбъркайте добре. След това ги поставете във фурна за около 10 минути, докато скаридите променят цвета си. Подправете на вкус.

С помощта на лъжица поставете от сместа в плитка купа и поръсете скаридите с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чеснови скариди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.