• гъби - 16 бр. големи
• гъби - 250 г малки
• чесън - 1 ч.ч. много ситно накълцан
• бадеми - 1 ч.ч. накълцани
• масло - 250 г
• кайма - 400 г телешка
• галета - 2 ч.ч.
• моцарела - 1 ч.ч. настъргана
• пармезан - 1/2 ч.ч. настърган

Отстранете пънчетата на големите гъби и заедно с малките ги нарежете на ситно. Загрейте половината масло и запържете чесъна, нарязаните гъби и накълцаните бадеми.

Прибавете каймата и запържете на умерен огън. Сложете 1 и 1/2 ч.ч. галета и разбъркайте добре.

Подредете 8 от големите гъби в предварително намазнена тава и ги напълнете ги с приготвената смес. Отгоре ги захлупете с другите осем големи гъби.

Поръсете зеленчуците с моцарелата, настърганото сирене пармезан и останалите галета. Добавете останалото масло, нарязано на кубчета и запечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чеснови пълнени гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.