• брашно - 600 г.
• мая - суха, 7 г.
• сол - 1/2 с.л.
• захар - 1 с.л.
• олио - 3 с.л.
• жълтъци - 1 бр.
• вода - около 2 ч.ч. топла
• песто дженовезе
• сушени домати
• чесън - 2 скилидки

Пресейте брашното, добавете маята, солта олиото и захарта. Разбъркайте и налейте от водата. Замесете меко тесто.

Оставете тестото да почива и да втаса на топло, като го покриете с кърпа.

Втасалото тесто разделете на две топки. Разточете всяка топка на кора - 3-4 см.

Намажете корите с песто, поръсете със счукан чесън и ситно нарязани сушени домати. Завийте на руло, а после завийте и оформете охлювчета.

Оставете на топло да втасат.

Намажете питките с разбит жълтък.

Изпечете в загрята фурна до златист загар.

Проверете готовността на пълнените хлебчета с дървена клечка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Пълнени Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чеснови питки с песто и сушени домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.