• вода - 250 мл
• мая - 25 г прясна
• типово брашно - 500 г
• чесън - 3 скилидки
• сол
• олио

В купа се разваря маята в топла вода. Когато шупне, се прибавя брашното с малко сол по желание. Омесва се тесто, като в края на месенето се прибавя 1 с.л. олиото и пресованият чесън.

Продължава да се меси още няколко минути. Оформят се топка. Поставя се в намаслен плик и се оставя на втаса, да увеличи обема си за 1-2 часа.

След това тестото се раделя на 8 - 10 части и всяка се оформя на топка. Поставят се в намаслена тава и се оставят за 20 минути. Питките се намазват с малко олио и с остър нож се режат малко на кръст.

Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 10-15 минути

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чеснови питки от типово брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.