• картофи - 1 кг
• олио - 5 с. л.
• сол - на вкус
• куркума
• чесън - 3 скилидки
• магданоз
• сатленки - 1 тарелка 500 г
• сланина - за намазване
• чери домати - за гарниране

Картофите се обелват от кората, нарязваме на средно тънки филии.

В голям съд с лъжица олио, куркума и гореща вода се задушават да омекнат леко за 8-10 минути, защото ще има още топлинна обработка.

Изваждат се с решетъчна лъжица, нареждаме в намаслена с мазнина тава, отгоре поръсваме с олио, в което сме разбъркали пресовани скилидки чесън и печем в загрята фурна за 20 минути до златисто, докато водата от тях се изпари.

Сатленките се нарязват на парченца с дължина 18 см. Загрява се скара, намазваме с парче сланина да не залепват и печем от двете страни до златисто.

Сервираме порция златисти картофки, поръсени с нарязан пресен магданоз и парченца сатленки, гарнирани с черни домати. Лесно и вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чеснови картофки на фурна със сатленки на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.