• пилешки бутчета - 3 - 4 бр.
• чесън - 1 - 2 глави
• заквасена сметана - 1 бр. малка кофичка
• кашкавал - 100 - 200 г за поръсване
• брашно - 1с.л.
• бяло вино - 1/2 к.ч.
• масло - за запържване
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• подправки - по ваш вкус
• за пюрето
• картофи - 1кг
• прясно мляко - 2 - 3 с.л.
• магданоз - на вкус
• сол - на вкус

1. Разтапяме маслото в дълбок тиган. Запържваме бутчетата от всички страни до златисто. Когато са готови ги подреждаме в тавичка.

2. В тигана добавяме още малко масло и запържваме скилидките чесън до златисто. Когато са готови добавяме виното.

3. В купичка смесваме сметаната с брашното и ги добавяме в тигана. Овкусяваме.

4. Когато сосът се посгъсти, покриваме бутчетата с него в тавичката.

5. Поръсваме с кашкавал и запичаме във загрята фурна до готовност на бутчетата и кашкавала.

6. Приготвяме пюрето.

7. Поднасяме бутчетата върху канапето от картофено пюре и поливаме със сос от тавичката.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чеснови бутчета върху канапе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.