Чеснова супа от тиквички
Необходими съставки
- тиквички - 1 кг
- чесън - 4 скилидки
- бульон - 1 пилешки
- сирене - 200 г Рокфор
- лук - няколко стръка сибирски
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне
Обелвате тиквичките и ги нарязвате на кубчета. После обелвате чесъна и разделяте скилидките на четири. Слагате половин литър вода да заври и добавяте бульона, тиквичките и чесъна. След като започне да ври повторно, оставяте на котлона още 10 мин.
Разбийте супата с домашен робот, добавяте сиренето Рокфор, което предварително раздробявате, и разбърквате всичко. Подправяте със сол и черен пипер на вкус.
Преди сервиране разрязвате сибирския лук с ножица и го прибавяте.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чеснова супа от тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта