• пъстърва - 2 бр.
• чесън - 5 - 6 скилидки
• песто дженовезе - 1 с.л.
• горчица - 1 с.л.
• сол
• подправка за риба
• лимони - 1 бр.
• масло - 70 г.
• гъби - 3 - 4 бр.

Почистете рибата. Смесете пестото и горчицата. Добавете сока на половин лимон.

Осолете рибата, поръсете я и с подправката.

Намажете я обилно с получената паста.

Намажете дъното на тавичка за печене с масло. Поставете рибата.

Обелете скилидките чесън и ги сложете около и в коремчетата на пъстървите.

Нарежете почистените гъби, наредете ги около рибата, сложете останалото масло и парченца лимон.

Запечете в загрята фурна до златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чеснова пъстърва с песто и горчица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.