• брашно - 500 г
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 1 кофичка
• сол - 1 с.л
• захар - 1 ч.л
• мая - 1/2 кубче
• сода бикарбонат - 1 щипка
• олио - 2–3 с.л
• масло - 2 с.л за намазване
• чесън - 3 скилидки за намазване
• сирене
• кашкавал

Активираме маята с малко вода, захар и брашно. Пресяваме брашното и разтваряме содата в киселото мляко.

Прибавяме млякото към брашното и яйцето. Добавяме и всички останали продукти. Замесваме меко тесто.

Оставете го да втаса за около половин час. Правим топки и оформяме тънки питки. Мажем ги с маслото, при което има счукан чесън.

Като ги запечем слагаме сирене и кашкавал и леко запичаме, само да се разтопи кашкавалът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чеснова пърленка с кашкавал и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.