• чесън - 2 глави
• сух хляб - 1 филия
• олио - 1 к.ч.
• смлени орехи - 1 с.л.
• оцет
• сол

Обелваме чесъна и го счукваме на кашичка.

Започваме да го бъркаме с миксери и да наливаме постепенно олио. Трябва да се получи пухкав хайвер. Ако се окаже, че олиото ви е малко, досипете още.

След това слагаме сухата филия във вода и я прибавяме в сместа, добавяме малко оцет, сол и смлените орехи.

Разбърква се всичко много добре.

Поставяме в чиния и отгоре може да го украси с маслинка, кисела краставичка - кои както пожелае.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Чеснов хайвер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.