• лук - 2 глави
• червено цвекло - 1/2 кг
• червено зеле - 1/2 кг
• олио - 5 - 6 с.л.
• сол - 1/2 ч.л
• балсамов оцет - 3 - 4 с.л.
• орехи
• магданоз

Лукът се нарязва на ситно. Зелето и цвеклото се почистват и се настъргват на ренде.

Нарязаният лук се пържи в загрятото олио на умерен огън до зачервяване.

Добавят се настърганото зеле и цвекло. Разбърква се всичко много добре.

Подправят се със сол и оцет.

Долива се 1 ч.ч. студена вода и се задушава за 20-25 минути.

Разпределя се на порции и се поръсва с нарязани на едро орехи и пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Червено цвекло с червено зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.