• червено цвекло - 3 глави
• лук - 1 глава
• картофи - 2 бр.
• моркови - 1 бр.
• прясно мляко - 150 мл
• масло - 30 г
• заквасена сметана - за гарниране
• магданоз
• сол

Зеленчуците се настъргват или нарязват на ситно. Лукът се запържва в маслото. Добавят се цвеклото, картофите, морковът и млякото.

Посоляваме и доливаме с вода. Овкусяваме с черен пипер, кимион или други подправки по избор.

Вари се докато зеленчуците омекнат. Сервира се със заквасена сметана и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Червена супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.