• червено цвекло - 400 г
• червено зеле - 400 г
• лимонов сок - от 1 лимон
• кисело мляко - 2 кофички
• зехтин - 1 с.л.
• копър - 1 връзка
• магданоз - 1 връзка
• чесън - 2 скилидки /по желние/
• сол
• черен пипер

Киселото мляко се поставя в тензух, за да се отцеди. Ако не искате да губите време, можете да ползвате и купешко цедено мляко.

Червеното зеле се почиства и реже на ивички. Оставя се настрана за час. Цвеклото се обелва и настъргва. В купа се смесват нарязаният зарзават и скълцаните зелении.

Добавя се изцеденото кисело мляко и салатата се овкусява с лимонов сок, счукан чесън, зехтин, сол и черен пипер. Разбърква се и се поднася.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Червена салата с цедено кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.