• леща - 1 ч.ч. червена
• домати - белени от консерва (около 2 бр.)
• бульон - 1 л зеленчуков
• лук - 60 г (1 средна глава)
• чесън - 3 скилидки
• зехтин - 1 с.л.
• кимион - 1 1/2 ч.л.
• дафинов лист - 1 бр.
• черен пипер
• сол
• магданоз

Загрейте зехтина и задушете в него ситно нарязания лук.

Когато лукът стане прозрачен, добавете наситнения чесън, кимиона и червен пипер. Към тях прибавете наситнените или пасирани домати, зеленчуковия бульон и дафиновия лист.

Кипнете зеленчуковата смес, варете около 10 минути и прибавете почистената и измита леща. Намалете котлона на средна степен и доварете около 15-20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Червена леща е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.